科技前沿

被山寨的金骏眉(图)

  又到新茶上市季。近年来作为红茶新宠的金骏眉,颇受市场青睐,如一池春水,激活了整个红茶市场。记者走访发现,目前金骏眉市场乱象多,山寨货充斥,每斤售价从几百元到上万元不等,都号称自己是正宗的“金骏眉”。香港黄大仙马报图这既让消费者不明就里,也让金骏眉的品牌遭到透支。

  记者在福州多个茶叶市场走访发现,几乎所有卖红茶的店,都有卖金骏眉,不少茶店贴上“正宗金骏眉”“极品金骏眉”等标识。

  “保证是武夷山原产金骏眉,一斤300元到5000元,各种档次都有。”在福州金山大道路边上的一家武夷山茶店,店主杨女士热情地推销着金骏眉。

  在金山茶城一家店铺内,工作人员小韩推荐了一款每斤600元的金骏眉散茶,“一般送礼,这个价位就很有面子了。”

  “散茶连生产日期和产地都没有,会不会太不正规?”听出记者的怀疑口气,小韩说,市场内有专门售卖包装盒的地方,“一些超市、专卖店都是在批发市场进货,自己包装。我做出来的效果和他们一样。”

  在五里亭茶市批发市场里,有几家只卖包装盒的店铺。询问得知,这些盒子价格在数十元到数百元之间,制作材质除了一般的硬纸板,还有木板、陶瓷等。

  “这种盒子专门为金骏眉等高档茶叶定制,装上200元的散茶,就可以有2000元的卖相。”一位工作人员说。

  据业内多位人士介绍,金骏眉是一种顶级的正山小种红茶,是2005年武夷山茶师梁骏德携同仁试用武夷山国家级自然保护区桐木关内的茶芽,在正山小种传统工艺的基础上成功创制了金骏眉。业内一般认为,正宗的金骏眉出自桐木关。

  据武夷山骏德茶厂总经理、梁骏德之子梁天雄介绍,桐木关正山茶园只有1万来亩。“由于金骏眉一年产一季,生长期长,且只采芽头,所以产量很少,今年产量2万斤左右。”

  “今年每斤金骏眉的茶青收购价要1000元左右,按5斤青叶做成1斤干茶计算,仅1斤金骏眉的鲜茶成本就要5000多元。加上制茶师傅工资及其他生产成本等上涨,目前一斤优质的金骏眉成本不会低于七八千元。”

  在福州做了多年红茶生意的张金华说,“现在市场上真正桐木关出产的金骏眉很少,有的茶商用其他红茶冒充金骏眉,甚至用原本生产绿茶的原料来制作金骏眉。”正宗金骏眉价格高昂,一般人消费不起,宁愿买便宜货,仿冒品于是大行其道,利润巨大。

  业内人士认为,跟风仿冒是我国茶产业的一大顽疾。“出现这种局面主要是市场管理混乱,仿制门槛低,监督控制不力,假冒伪劣产品的空间大。”福州茶叶市场的黄先生说。

  专家表示,金骏眉市场的混乱,最重要的原因是目前有关金骏眉的业内标准尚未出台,对于金骏眉产地、外观、香气、原料标准等并没有统一的规范。“偌大的中国茶业,抵不上一家立顿公司,这是品牌缺失的后果。茶企应当一开始就注重自身权利的保护和品牌的打造。”武夷山市茶业同业公会会长刘国英说。